不上火的妙招

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教你怎样吃火锅不上火

    特色火锅好吃，但久吃火锅上火成为一只困扰火锅爱好者的一大烦恼。现在河南华味餐饮教你几招吃养生火锅的小技巧，让你吃火锅再也不上火！
1、吃火锅钱最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是开始吃肉。这样合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
2、选择一些适当的饮料，东锅先生养生炖锅提示以下几种饮料可供选择
    A、碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
    B、果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
    C、酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
    另外，可以选择华味餐饮东锅先生品牌推荐的饮品，蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。