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品味红酒 旋转酒杯是基础

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发表于 2013-5-25 14:54:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       很多人都说品尝葡萄酒需要一定的耐心,因为大部分的葡萄酒都要经过醒酒这一漫长的步骤才能够开始饮用。但每个人的饮用方式不同,有些会直接饮用,而有些就会旋转红酒杯,让红酒品尝起来更美味。可是,你确定你旋转红酒杯的方式是正确的吗?这对葡萄酒初学者来说毫无疑问是困难的。加倍购化妆品批发网主营兰芝兰蔻菲诗小铺、skinfood等进口化妆品批发,3折起批。

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    首先正确掌握持红酒杯是很重要的。喝红酒时手离红酒越远越好。这样做可以避免加热葡萄酒的温度,导致葡萄酒丧失原有的风味。敬红酒的时候可以拿杯柱,自己喝红酒的时候,如果你拿的稳,拿杯脚也是可以的。将杯脚放在拇指和食指两只手指中间,轻轻握住,这种持杯方式是最轻松的旋转酒杯的方式。加倍购化妆品批发网主营兰芝兰蔻菲诗小铺、skinfood等进口化妆品批发,3折起批。
    其次如果你是右手持杯的话,你会发现你比较习惯以逆时针旋转杯子。但如果你是左撇子,就会觉得顺时针方向旋转杯子比较习惯。如果你不习惯旋转酒杯,可以先将酒杯放在桌子上,慢慢练习,等熟练之后再把杯子拿起来。但是旋转范围不要太大。最先开始的时候应以最小的动作旋转杯子,让葡萄酒循环回转,然后再稍微加些力度摇晃红酒杯,加快酒液旋转的幅度和速度。这样做就能万无一失的保证葡萄酒的风味。

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