在外漂泊的日子 无不思念家乡 更想念家乡的小吃

汉中面皮

       在外边呆了很多年了，特别特别想念家乡的汉中面皮，辣辣的，酸酸的，香香的，那味道真是好极了。
       我这个地地道道的陕西汉中人，对汉中面皮的情结那是无可替代的，我这人对吃也没有别的嗜好，如果遇到一家口味不错的面皮店，而且辣椒也是又多又香，那种谗劲就不用再提了，一定是深呼吸扩大自己肚子容量，装个满再说。诶，可惜像咱这种出门在外的人根本吃不上！
       每个地道的汉中人，早餐一般都吃面皮，再来上一碗菜豆腐稀饭，哇，那吃起来别提多美了。记得在西安上学的时候，每到生病想家时，就不顾一切的寻找我们汉中面皮．就算病的再没胃口，只要一看见面皮，那就甭提有多香了，只知道好吃，只知道吃！
      我的一个同事娟子，也是咱们汉中人，平日里关系挺好的，那天她给我说，她下班后给我送几份汉中面皮过来，说是在淘宝买的，从汉中快递过来的，我蛮以为她骗我呢，也没有在意，没想到晚上还真给我送来了，一起照着包装上的加热方法开始加热，激动啊，第一次都没有弄好就吃了，也没有加什么蔬菜，不过那味道真的是非常正宗。娟子平时看上去水灵灵，斯斯文文的，可这会儿吃起面皮来却也颇有些气吞山河的架势，其实我蛮喜欢她这吃相的。
       后来我也去了娟子提供的卖汉中面皮的淘宝店买过几次，也看了电视台的采访视频，确实做的不错，很有特色，汉中面皮终于走出了汉中，作为汉中人我很高兴，希望他们能够不断改进做的更好。  
       也许只有陕西老乡对我说的这些,比较能够深入理解，因为正宗口味的陕西凉皮在外你根本吃不到，在外的都是山寨版陕西凉皮，在外吃不到正宗的，偶尔吃一次，觉得味不正，根本没感觉。好多在外的老乡吃不到家乡的小吃面皮，会特怀念，会特惦记，非常想吃又吃不到，吃到的味又不对，身在异乡的老乡最能体会到这种感觉了。nonggeshipin taobao com